茶一般不需要煮，而是泡。以下是泡制黑茶的步骤：
1. 先将茶壶或茶杯用热水冲洗一遍，预热。
2. 取出适量的黑茶，放入茶壶或茶杯中。
3. 将热水冲入茶壶或茶杯中，温度控制在90℃左右。如果水温过高，会破坏茶叶的香气和营养成分。
4. 等待2-3分钟，让茶叶充分展开，释放香气。
5. 倒入茶杯中，即可享受香气四溢的黑茶了。
注意事项：
1. 黑茶的泡制时间不宜过长，一般2-3分钟即可。
2. 黑茶不宜用开水冲泡，否则会破坏茶叶的香气和营养成分。
3. 黑茶的品质和口感与茶叶的品质有很大关系，选择优质的黑茶茶叶非常重要。