洱茶的煮茶方法如下：
1. 准备好茶具：茶壶、茶杯、茶筛等。
2. 将普洱茶放入茶壶中，用开水冲洗一遍，然后倒掉。
3. 用沸水冲泡普洱茶，第一泡浸泡时间不宜过长，只需10秒左右，然后即可倒掉。
4. 第二泡浸泡时间稍长，大约30秒左右，然后倒掉。
5. 第三泡开始，浸泡时间可以逐渐延长，每次增加10秒左右，直至茶叶味道变淡或茶汤变清。
6. 将茶汤过滤入茶杯中，即可享受美味的普洱茶。
注意事项：
1. 普洱茶的水温应该控制在90℃左右，不宜用开水或沸水直接冲泡。
2. 煮茶时不宜用力过猛，应该轻轻搅拌茶叶，以免破坏茶叶的形态和口感。
3. 普洱茶可以反复冲泡，但每次浸泡时间应该控制在逐渐增加的范围内，以免茶叶变苦。