龙井茶泡后为什么是红色

井茶泡后不应该是红色，而是淡黄绿色。如果你泡出来的龙井茶是红色，可能是因为使用的水温过高或泡茶时间过长，导致茶叶过度氧化。建议使用80-85℃的水温，泡茶时间不要超过2-3分钟，可以避免茶叶过度氧化而变红。