紫砂壶开壶方法

砂壶开壶方法包括以下几个步骤：
1. 将紫砂壶放入清水中浸泡约30分钟，让壶体充分吸收水分，避免因干燥而破裂。
2. 将壶盖取下，倒出(chū)水(shuǐ)分，将壶体倒扣在柔软的布上，用毛巾等轻轻按压，让壶体吸收多余的水分。
3. 将壶体放入冰箱冷冻室中冷冻约2-3小时，让壶体充分收缩，提高壶的密封性。
4. 取出壶体，将茶叶放入壶中，用开水冲洗茶叶，然后倒出(chū)水(shuǐ)，这个过程称为烫壶。
5. 将开水倒入壶中，盖上壶盖，让茶汤在壶内慢慢沉淀，这个过程称为开壶。
6. 倒出茶汤，将壶体用清水冲洗干净，千万不要用肥皂等清洁剂清洗，以免破坏壶的质地和口感。
7. 将壶体晾干，放在通风处，避免阳光直射。