白茶是什么茶叶

茶是一种轻发酵的茶叶,产于中国福建、江西、广东等地。其制作过程主要包括摘采、萎凋、晾干、杀青、烘干等工序。白茶的特点是茶汤清淡、味道芳香、口感柔和,富含多种营养物质,具有清热解毒、降血压、提高免疫力等功效。