普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶的区别在于制作工艺和陈化时间不同。普洱生茶是通过自然发酵和晾晒制作而成的，茶叶呈现出绿茶的外观和口感，茶汤清澈透亮，有一定的苦涩味和生津效果。而熟茶则是经过堆积发酵和人工加工制作而成的，茶叶呈现出深红色的外观和口感，茶汤浓厚顺滑，有降脂、降压的功效。熟茶通常需要经过数年的陈化过程，使茶叶的味道和香气更加浓郁。