南下关砖茶泡法如下：
1. 将砖茶用刀或茶针将茶块切碎，每次使用5-8克左右；
2. 将茶叶放入茶壶中，用沸水冲泡，第一泡用沸水冲泡10-20秒，然后倒掉；
3. 第二泡用85℃左右的水冲泡，浸泡1-2分钟即可饮用；
4. 第三泡以后可逐渐延长浸泡时间，直至茶叶味道淡为止。
注意事项：
1. 第一泡用沸水冲泡只是为了清洗茶叶，不要饮用；
2. 茶壶最好是紫砂壶或玻璃壶，以免影响茶叶的味道；
3. 砖茶质量好的话，可重复冲泡6-8次；
4. 砖茶冲泡时，茶叶不要过多，否则会影响口感。
南下关砖茶泡法如下：
1. 将砖茶用刀或茶针将茶块切碎，每次使用5-8克左右；
2. 将茶叶放入茶壶中，用沸水冲泡，第一泡用沸水冲泡10-20秒，然后倒掉；
3. 第二泡用85℃左右的水冲泡，浸泡1-2分钟即可饮用；
4. 第三泡以后可逐渐延长浸泡时间，直至茶叶味道淡为止。
注意事项：
1. 第一泡用沸水冲泡只是为了清洗茶叶，不要饮用；
2. 茶壶最好是紫砂壶或玻璃壶，以免影响茶叶的味道；
3. 砖茶质量好的话，可重复冲泡6-8次；
4. 砖茶冲泡时，茶叶不要过多，否则会影响口感。