紫砂开壶步骤

砂开壶步骤如下：
1.准备好开水和紫砂壶，将壶洗净并用热水预热。
2.将茶叶放入壶中，一般用量为壶容积的三分之一。
3.倒入适量的开水，约八成满，等待片刻让茶叶充分吸水膨(péng)胀(zhàng)。
4.将盖子盖好，倒扣壶口朝下，轻轻晃动壶身，使茶叶均匀分布。
5.用手掌轻轻拍打壶底，使茶叶沉入壶底。
6.将壶正过来，倒掉第一泡茶，此步叫“洗茶”。
7.倒入适量的开水，约八成满，盖好盖子，等待片刻。
8.将茶水倒入茶杯中品尝，如果还需再泡一次，重复步骤7。
9.饮用完毕后，将壶内余茶倒掉，用清水冲洗壶内，晾干后收好。