煮茶和泡茶的区别

茶和泡茶的区别在于使用的方法和工具不同。煮茶通常使用炉子或电磁炉等加热设备，将水加热至沸腾后，将茶叶放入水中煮沸一段时间，然后倒出茶汤。而泡茶则是将茶叶放入热水中浸泡，等待茶叶释放出香味和味道后，倒出茶汤。泡茶的时间和水温需要根据不同的茶叶种类和个人口味进行调整。