白茶简介

茶是一种轻度发酵的茶叶，产于中国福建省福鼎市和白茶岭一带。白茶采摘后经过晒干、杀青等工序制成，茶汤色清淡，味道清香甘醇，有助于清热解毒、提神醒脑、降低血脂等功效。白茶的种类有白牡丹、白毫银针、寿眉等，其中白毫银针是最为著名的品种。白茶以其独特的口感和健康功效备受茶叶爱好者的喜爱。