夷山出产的岩茶是非常出名的,也被称为武夷岩茶,属于中国十大名茶之一。岩茶的特点是茶香浓郁,滋味醇厚,有独特的岩韵和陈香。其中比较著名的品种有大红袍、水金龙、白鹤峰等。除了岩茶,武夷山还出产铁观音、白茶等其他品种的茶叶。
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