白茶的分类

茶可以按照产地、制作工艺、质量等方面进行分类。按照产地可以分为福建白茶、江西白茶、云南白茶等；按照制作工艺可以分为白牡丹、白毫银针、寿眉等；按照质量可以分为特级、一级、二级等。