古树茶是什么茶

树茶是指采自有几百年乃至上千年历史的古茶树上的茶叶，通常指的是普洱茶。这些古茶树生长在云南等地，因其生长环境和历史悠久而被誉为“茶界珍品”。古树茶的茶汤颜色沉稳浓厚，口感醇厚甘甜，具有较高的药用价值和收藏价值。