台地茶是什么意思

地茶是指在台(tái)湾(wān)高海拔山区种植、采摘、加工而成的茶叶，通常具有高质量和独特的口感。这些茶叶通常种植在海拔1000米以上的地区，气候凉爽，雨量充足，土壤富含矿物质，有利于茶叶的生长和品质的提高。代(dài)表(biǎo)性的台地茶包括高山茶、阿里山茶等。