般来说,发霉的茶饼会出现明显的霉斑,颜色可能是灰色、绿色或黑色,有异味,质地变(biàn)软(ruǎn),手感有粉尘感。如果茶饼存放时间较长,可以用闻味、观色、掂重等方法来判断是否发霉。如果有疑虑,最好不要食用,以免影响健康。
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