茶刀是干什么用的

刀是用来清理茶具的工具，主要用于清洁茶壶、茶杯等茶具的内侧和角落，以便更好地保持茶具的卫生和质量。同时，茶刀也可以用于割开茶饼、茶砖等茶叶，方便泡茶。