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以下茶叶不适合用沸水冲泡的有哪些
茶、白茶、黄茶、乌龙茶。这些茶叶一般需要用温水或者稍微冷一些的水冲泡，否则会影响茶叶的口感和营养成分。
以下属于绿茶特点的是
. 叶子呈绿色，未经发酵或经轻微发酵处理；
2. 富含儿茶素、茶氨酸等抗氧化物质；
3. 口感清爽、香气高雅，有一定的苦涩味；
4. 适宜用80℃以下的水温冲泡，泡制时间短，一般不超过3分钟。
茶、白茶、黄茶、乌龙茶。这些茶叶一般需要用温水或者稍微冷一些的水冲泡，否则会影响茶叶的口感和营养成分。
. 叶子呈绿色，未经发酵或经轻微发酵处理；
2. 富含儿茶素、茶氨酸等抗氧化物质；
3. 口感清爽、香气高雅，有一定的苦涩味；
4. 适宜用80℃以下的水温冲泡，泡制时间短，一般不超过3分钟。