普洱生茶和熟茶的区别

洱生茶和熟茶在制作过程上有很大的不同。普洱生茶是经过自然发酵和日晒后制成的，茶叶颜色呈现黄绿色，口感清新，茶汤呈现浅黄色。而熟茶是经过人工堆积、湿堆发酵后制成的，茶叶颜色较深，口感醇厚，茶汤呈现红褐色。此外，普洱生茶的储存时间较长，越陈越香；而熟茶则可以直接饮用，不需要储存时间。