饼正确保存方法包括以下几点：
1.保持干燥：茶饼应放在干燥、通风、避光的地方，避免潮湿和阳光直射。
2.避免异味：茶饼应放在无异味的环境中，避免与其他物品混放。
3.定期翻(fān)动(dòng)：为了避免茶饼变(biàn)硬(yìng)和变味，应定期翻(fān)动(dòng)茶饼，使其受到相对均匀的空气和光线。
4.密封保存：茶饼可以放在密封袋中，以避免空气、湿气和异味的侵入，保持茶叶的新鲜度。
5.长期保存：如果要长期保存茶饼，可以将其放置在低温、干燥、通风的地方，或者使用专门的茶叶保存器进行保存。