徽的特产有很多，以下是一些常见的：
1. 徽州酥饼：以糯米粉、芝麻、糖等为主要原料，口感酥脆，香甜可口。
2. 芜湖特产三绝：包括三绝豆腐、三绝鱼和三绝面。其中，三绝豆腐是以豆腐为主料，加入葱姜、花椒等调料制成的，口感鲜美。
3. 黄山毛尖：是安徽黄山地区特产的一种绿茶，外形细长、直挺，茶汤清香、滋味鲜爽。
4. 安徽火腿：以猪后腿肉为原料，经过腌制、熏制等工艺制成，肉质鲜美、风味独特。
5. 安徽徽州腌笃鲜：以鲜鱼为原料，加入葱姜、花椒等调料腌制而成，口感鲜美，肉质鲜嫩。
6. 安徽徽州牛肉干：选用上等牛肉为原料，经过腌制、晾干等工艺制成，口感鲜美、肉质鲜嫩。
7. 安徽黄山石斛：是一种名贵的中药材，具有滋阴润燥、清热解毒等功效，同时也可以作为保健品食用。