如何自(zì)制(zhì)红薯干

作红薯干的步骤如下：
1. 选好红薯，削去表皮，洗净切成薄片或条状。
2. 将切好的红薯片放入开水中焯水2-3分钟，捞出晾凉。
3. 将晾凉的红薯片放在晾网上，放置阴凉通风处晾干。
4. 等到红薯片完全干燥后，可以加入一些调料，如盐、糖、五香粉等，搅拌均匀。
5. 将调味好的红薯片放入烤箱中，以低温慢慢烘烤，烤至干燥酥脆即可。
注意事项：
1. 切好的红薯片要尽量均匀，不然烤出来的效果会不一样。
2. 烘烤的时间要根据烤箱的不同而定，要时刻观察，避免烤焦。
3. 烤好的红薯干要放在密封的容器中保存，避免受潮。