正山小种的特点

山小种是一种产自中国福建省武夷山的名茶,其特点包括:
1.外形:条索紧结,色泽乌润,银毫显露。
2.香气:独特的烟熏香气,带有柚子皮、淡淡的花香和果香。
3.滋味:口感醇厚,滋味浓郁,有一定的甜味和回甘。
4.汤色:茶汤橙黄清澈透亮。
5.耐泡性:能够泡出多次,每泡茶汤香味不减,滋味逐渐变淡。
6.茶性:属于半发酵茶,茶性温和,不刺(cì)激(jī)胃肠,有助于消化和降脂。
7.保健功效:正山小种茶含有丰富的多酚类物质和咖(kā)啡(fēi)因(yīn),具有抗氧化、降血脂、降血糖、减肥等保健功效。