水平壶的由来

平壶的由来可以追溯到中国唐代，当时的茶文化已经开始盛行，人们对茶具的要求也越来越高。有一位名叫李冰的茶艺大师，他发现传统的茶壶在倒茶时容易滴水，影响了茶的口感，于是就开始研制水平壶。水平壶的设计是将壶口与壶身平行，这样在倒茶时，茶水就会沿着壶嘴流出，不会滴水，使茶的口感更加纯正。后来，水平壶逐渐被广泛使用，成为茶艺界的重要器具之一。