年普洱茶可以用以下方法醒茶：
1. 清洗茶具：先用热水将茶具清洗干净，然后用开水再次冲洗一遍，让茶具保持温暖。
2. 清洗茶叶：将陈年普洱茶叶放入过滤网中，用开水冲洗一遍，然后将茶叶放入茶壶中。
3. 泡茶：将开水烧开，待水温下降至90℃左右时，将水倒入茶壶中，让茶叶浸泡约30秒至1分钟，然后倒出茶汤。
4. 冲茶：再次将水烧开，待水温下降至90℃左右时，将水倒入茶壶中，让茶叶浸泡2-3分钟，然后倒出茶汤。
5. 多次冲泡：陈年普洱茶可以多次冲泡，每次冲泡时间可适当延长，以达到更好的味道和口感。