什么茶叶适合用蒸茶器

般来说，适合用蒸茶器的茶叶包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶等轻发酵茶类，因为这些茶叶的叶片柔软度较高，易于蒸软，而且蒸制可以去除茶叶的杂味和苦涩味，使茶汤更加清香和柔和。不适合用蒸茶器的茶叶包括红茶、黑茶等重发酵茶类，因为这些茶叶的叶片较硬，容易破碎，而且蒸制会破坏茶叶的香气和口感。