目录
二、泡茶用水的讲究
茶艺壶的水从哪里来
艺壶的水可以来自自来水管道、净水器、过滤器、或者是矿泉水等不同来源。具体要看个人喜好和需要以及水质情况而定。
泡茶用水的讲究
茶用水的讲究有很多，以下是一些常见的：
1. 水质：用优质的水泡茶，可以提高茶叶的口感和香气。最好使用无氯、低硬度、PH值在7左右的水。
2. 温度：不同种类的茶叶需要不同的水温。例如，绿茶需要70-80℃的水温，红茶需要90-100℃的水温。过烫或过凉的水都会影响茶叶的品质。
3. 时间：泡茶的时间也很重要。不同种类的茶叶需要不同的时间。一般来说，绿茶需要1-2分钟，红茶需要3-5分钟，乌龙茶需要3-4分钟。
4. 比例：茶叶的用量也需要注意，一般来说，每100毫升水需要使用2克左右的茶叶。
5. 清洗：在泡茶之前，先用热水清洗茶具，这样可以去除茶具的异味，并让茶叶更容易释放香气。
总之，泡茶需要细心和耐心，只有这样才能泡出一杯美味的好茶。