洱茶的种类有生普洱和熟普洱两种。其中生普洱又分为青饼、绿饼、白饼、黄饼、红饼、黑饼等多种;熟普洱则有熟饼、熟砖、熟沱等多种。除此之外,还有普洱茶饼、普洱散茶、普洱茶砖、普洱茶沱、普洱茶饼、普洱茶砖等多种不同形态的普洱茶。
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