大麦茶的功效与副作用

麦茶的功效包括：
1. 降低血糖：大麦茶中含有大量的β-葡聚糖，可以降低血糖水平，有助于控制糖尿病。
2. 降低胆固醇：大麦茶中的β-葡聚糖和谷氨酰胺可以降低胆固醇水平，有助于预防心血管疾病。
3. 减肥：大麦茶中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，减少脂肪吸收，有助于减轻体重。
4. 抗氧化：大麦茶中含有丰富的黄酮类化合物和维生素C，具有很强的抗氧化作用，可以延缓衰老。
大麦茶的副作用相对较少，但是有些人可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等，建议在饮用前先进行过敏测试。此外，大麦茶中含有咖(kā)啡(fēi)因(yīn)，过量饮用可能会引起失眠、心悸等不适症状。建议适量饮用，每天不超过3杯。