茶水为什么不能过夜

水过夜后容易产生细菌和霉菌,导致茶水变质并且对人(rén)体(tǐ)健康不利。此外,茶叶中的茶多酚等成分会在空气中氧化,使茶水的味道和营养价值都会降低。因此,建议不要让茶水过夜,最好在饮用前新鲜冲泡。