茶碎怎么做茶饼

作茶碎茶饼的步骤如下：
1.准备茶叶：选择好质量的新鲜茶叶，将其晾干，去除杂质。
2.将茶叶碾成细末：使用石磨或者机器将茶叶碾成细末。
3.加入适量水：将茶叶末和适量水混合搅拌均匀。
4.压制成形：将茶叶浆压入模具中，压制成形。
5.晾干：将茶饼晾干，让其自然风干。
6.贮藏：将茶饼存放在干燥通风的地方，以防潮。
以上就是制作茶碎茶饼的基本步骤，需要注意的是，茶叶的质量和混合的水量均会影响茶饼的口感和质量。