珠茶是什么茶

茶是一种传统的福建特产茶，也称为福建铁观音。它是一种半发酵茶，制作过程中需要将新鲜的茶叶手工揉成球状，然后烘干。珠茶茶汤清澈，具有浓郁的花果香气和甜润的口感，是中国十大名茶之一。