碧螺春的冲泡方法

螺春的冲泡方法如下:
1. 准备好茶具:茶杯、茶壶、茶盘、茶巾等。
2. 将碧螺春茶叶放入茶壶中,一般每次冲泡3-5克的茶叶。
3. 先用80℃左右的温水将茶壶和茶杯润洗一遍,然后倒掉。
4. 用热水将茶壶和茶杯加热,倒掉余温。
5. 再将80℃左右的水倒入茶壶中,等待30秒左右,让茶叶充分吸水。
6. 倒掉第一泡的水,这个过程叫“洗茶”。
7. 第二泡,用80℃左右的水冲泡10秒左右,然后倒入茶杯中,等待饮用。
8. 第三泡,用80℃左右的水冲泡15秒左右,然后倒入茶杯中,等待饮用。
9. 依次进行后续的冲泡,每泡时间可逐渐延长,直至茶叶失去味道。