云南春菜怎么做

南春菜可以用清炒、炒蛋、炖汤等多种方式做。以下是一种简单的清炒做法：
材料：
– 云南春菜适量
– 大蒜适量
– 生姜适量
– 盐适量
– 食用油适量
步骤：
1. 将云南春菜洗净后切成段。
2. 大蒜和生姜切末备用。
3. 热锅加油，放入大蒜和生姜炒香。
4. 加入云南春菜翻炒，加入适量盐调味即可。
温馨提示：云南春菜烹饪时间不要太长，以保持其营养和口感。