沱茶是什么茶

茶是一种压制成沱状的茶叶，主要产于中国云南省的普洱地区。它是经过特殊工艺处理的普洱茶，具有独特的香味和口感。沱茶通常分为生沱和熟沱两种，其中生沱需要经过长期自然发酵，而熟沱则是通过人工加工的发酵过程制成。沱茶具有降脂、降压、消脂、消食等功效，是一种非常受欢迎的健康饮品。