云南滇江是什么茶

江茶是一种产于中国云南的黑茶。它是以大叶种茶树的新鲜叶子为原料，经过摊晾、杀青、揉捻、发酵、烘干等工序制成。滇江茶具有独特的香气和口感，被誉为“中国黑茶之王”。