红茶多少温度泡合适

茶泡合适的温度一般是90℃左右。如果水温太高，会使茶叶中的咖(kā)啡(fēi)因(yīn)和茶多酚过分释放，影响口感；如果水温太低，则会使茶叶中的有效成分释放不足，影响茶味。因此，泡红茶时最好使用温度合适的水，可以提高茶叶的品质和口感。