白茶

茶是一种以福建为主产区的茶类，采用嫩芽和未展开的叶子，经过摘采、萎凋、杀青、干燥等工艺制成。白茶的特点是茶汤清淡，香气清香高雅，有利尿、清热、降压的功效，是一种健康养生的饮品。常见的白茶有白牡丹、寿眉、白毫银针等。