茯茶为什么不香

茶不香可能是因为品质不好或者保存不当。茯茶的香气主要来自于其挥发性成分，如果采摘、加工、保存不当，挥发性成分就会流失，导致茯茶失去香味。此外，茯茶的种类和采摘时间也会影响其香气的强度。