茯茶为什么叫官茶

茶又叫茯砖茶，是一种传统的贵州茶叶。据说茯茶最初是为了供应官府而制作，因此得名官茶。此外，茯茶的制作过程也相对繁琐，需要经过多道工序，需要精细的手工操作，因此也被认为是一种高端茶品。