为什么龙井茶只能泡一次

井茶可以泡多次，但是每次泡的时间和水温需要适当调整，以保证茶叶的香气和口感。一般来说，第一泡需要较高的水温（80-85℃）和较长的时间（2-3分钟），后续泡则需要稍低的水温（70-75℃）和较短的时间（30-60秒）。另外，茶叶的质量也会影响可泡次数，一般优质的龙井茶可以泡3-4次。