湖龙井按照品质等级可以划分为以下几个级别:
1. 特级龙井:外形匀整,色泽翠绿,香气高雅,滋味鲜爽,汤色清澈明亮,叶底嫩绿柔软。
2. 一级龙井:外形整齐,色泽翠绿,香气馥郁,滋味鲜爽,汤色清澈明亮,叶底嫩绿柔软。
3. 二级龙井:外形端正,色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜爽,汤色清澈明亮,叶底嫩绿柔软。
4. 三(sān)级(jí)龙井:外形稍松散,色泽翠绿,香气轻盈,滋味清爽,汤色清澈明亮,叶底嫩绿柔软。
5. 四(sì)级(jí)龙井:外形松散,色泽稍暗,香气微弱,滋味平淡,汤色略显浑浊,叶底稍老。
以上是常见的龙井等级划分方式,不同厂家或商家可能会有略微不同的标准。
西湖龙井等级划分
来自
标签: