茶叶有苦味正常吗

的，茶叶有苦味是正常的。茶叶含有一种叫做茶多酚的物质，这种物质会在热水中释放出来，如果泡的时间过长或者水温过高，茶多酚会被过度提取，导致茶水变得苦涩。不同种类的茶叶苦味的程度也不一样，例如绿茶和白茶通常比黑茶和红茶要更清淡一些。