煮排骨的做法：
材料：
排骨500克，茶叶适量，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，水适量。
步骤：
1.将排骨洗净，放入锅中加水烧开，焯水去血沫，捞出沥干水分备用。
2.锅中放入适量油，加入姜片、葱段煸炒出香味，倒入适量料酒煮开。
3.将焯好水的排骨放入锅中煸炒均匀，加入适量盐、生抽翻炒均匀。
4.倒入适量水，加入适量茶叶，大火烧开后转小火慢炖40分钟至排骨入味，收汁即可。
温馨提示：茶叶可以根据自己喜好选择，建议选择口感清香的绿茶或者红茶。
煮排骨的做法：
材料：
排骨500克，茶叶适量，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，水适量。
步骤：
1.将排骨洗净，放入锅中加水烧开，焯水去血沫，捞出沥干水分备用。
2.锅中放入适量油，加入姜片、葱段煸炒出香味，倒入适量料酒煮开。
3.将焯好水的排骨放入锅中煸炒均匀，加入适量盐、生抽翻炒均匀。
4.倒入适量水，加入适量茶叶，大火烧开后转小火慢炖40分钟至排骨入味，收汁即可。
温馨提示：茶叶可以根据自己喜好选择，建议选择口感清香的绿茶或者红茶。