珠茶是什么茶

茶是一种传统的福建省特产茶叶，也称为福建铁观音，是以福建省安溪县的铁观音茶为原料，经过揉捻、发酵、烘焙等工艺制成的一种半发酵茶。它的特点是茶叶形状小巧，呈珠状，色泽乌润，香气高雅，口感醇厚，是一种高档的茶叶品种。