小青柑是什么水果

青柑是一种柑橘类水果，也称为青皮柑、青皮香橙，是福建、广东等地常见的水果。它的果皮呈绿色或黄绿色，果肉鲜美多(duō)汁(zhī)，口感清甜，富含维生素C、钾等营养成分。小青柑可以直接食用，也可以制成果酱、蜜饯等食品。