苦荞茶的苦荞能吃吗

荞茶的苦荞是可以食用的，不过一般来说苦荞茶使用的苦荞种类和普通食用的苦荞有所不同，所以不建议直接食用苦荞茶中的苦荞。如果想食用苦荞，建议选择专门用于食用的苦荞种类。