生普洱和熟普洱的区别

普洱和熟普洱是指普洱茶的两种不同加工方式。生普洱是指将新鲜的茶叶直接晒干或烘干后压制而成，茶叶颜色为浅绿或浅黄色，口感清香爽口。而熟普洱是指将茶叶经过堆积发酵后再进行压制，茶叶呈暗(àn)红(hóng)色或黑色，口感醇厚回甘。因此，生普洱和熟普洱的口感和色泽都有很大的不同。另外，熟普洱的储存时间一般要比生普洱长，因为发酵过程会增加茶叶的稳定性，使其更容易保存。