乌龙茶是什么茶

龙茶是一种半发酵茶,介于绿茶和红茶之间,主要产于中国福建、台(tái)湾(wān)和广东等地。它的制作工艺比绿茶复杂,比红茶简单,具有独特的香气和口感,被誉为“茶中之王”。