喝茶一直生津是什么原理

茶能够刺(cì)激(jī)唾液腺分泌唾液,从而增加口腔内的润滑度,使口干舌燥的感觉得到缓解。此外,茶叶中所含有的多酚类物质也具有保湿作用,能够在口腔表面形成一层薄膜,进一步减轻口干的不适感。