黑茶为什么要煮着喝

茶在制作时经过了较长时间的发酵和储存，其中的一些有机物质和油脂会在储存过程中逐渐氧化，产生出一种独特的香气和味道。煮着喝可以让茶叶充分展开，并释放出更多的香气和味道，同时也可以使茶叶中的营养成分更容易被人(rén)体(tǐ)吸收。此外，煮着喝也是传统的饮茶方式，具有浓郁的文化底蕴。